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Smoked Fish Fillet
Produces: Filé de peixe defumado
Ingredients
- Filé de peixe: Filé de carpa-do-limo / Filé de robalo / Filé de ruivaca / Filé de carpa / Filé de bagre / Filé de bordalo / Filé de pargo / Filé de robalo europeu / Filé de peixe-pescador / Filé de dourada / Filé de lúcio / Filé de acerina eurasiana / Filé de sardinha / Filé de atum
- Sal: SeaSalt 01 / Sal marinho
- Optional: Pimenta-do-reino
- Time
- 41472 s
- Station
- Smoker
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